Productos
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Quesos de leche de ovejaDe entre los quesos realizados con leche de oveja pasteurizada cabe destacar:
En el caso de quesos de leche cruda, disponemos de 3 maduraciones: Semicurado, curado y añejo. Quesos de leche de cabraTambién elaboramos con leche de cabra, quesos tiernos, semicurados y curados, en varios formatos: al natural o respondiendo a estudiados maridajes, resultado de combinaciones perfectas con productos de la tierra como el romero y el vino. Quesos de leche de vacaCon leche de vaca tanto pasteurizada como cruda, se elaboran maduraciones tipo semicurado y curado. Postres artesanosLa amplia variedad de quesos que componen nuestro catálogo, se ve completado con derivados lácteos, tanto de leche de oveja como de vaca, divididos en yogures y postres realizados al natural o combinados con chocolate, café o arándanos. |